日常生活中,我们所熟知的一些养生方法,可能都是存在误区的,快来看看,你是不是也有这样的错误认知。
蛋黄含胆固醇高
(资料图)
血脂高的人不能吃蛋黄
日常生活中我们常能听到有人说:“我血脂高,不能吃蛋黄”。针对这个问题,我们首先应该了解,胆固醇到底是哪里来的呢?人体内的胆固醇约75%均是由肝脏合成,仅有25%是外界摄入而来。蛋黄中虽然含有一定量的胆固醇,但食用后并不会被完全吸收。此外,蛋黄中还含有丰富的维生素、矿物质、卵磷脂等,其中卵磷脂还能抑制胆固醇的吸收。因此,食用蛋黄不仅不会导致胆固醇的升高,还能够补充营养。
清淡饮食=吃素
这种说法是错误的,好多三高人群都被要求清淡饮食,因此对肉食敬而远之。那到底什么是清淡饮食呢?清淡饮食的标准是指 少油、少盐、少糖 。但清淡饮食并不是指只吃素食,因为荤食是优质蛋白的来源,也是B族维生素的主要来源,如鱼肉、虾、鸡肉等都属于高蛋白、低脂肪肉类,这些均适合三高人群来食用。
大量喝水对身体好
不管是上火,还是生病,总能听到周围人的叮嘱“多喝水、对身体好”,但大量喝水就真的有益无害吗?答案是否定的。成人每日所需饮水量应在1200ml-1500ml,如果一天运动量较大,出汗较多,可以相对多喝些水。但水量摄入的多少,是因人而异的。正常情况下,健康的肾脏每小时可以排出800-1000毫升水,在这个程度内摄入水分(包括了喝水或吃水果等),都属于正常现象。但如果在短时间内突然饮用了巨量的水,肾脏来不及排出,多余的水就会进入细胞,导致低钠血症,也就是俗称的“水中毒”。对于有心衰、肾衰的病人,大量喝水还会加重病情。
喝骨头汤能补钙
“给孩子炖点骨肉汤,补钙长个”、“骨折了给炖点骨头汤,吃啥补啥”,人们认为骨头汤可以补钙,但这是真的吗?其实骨汤中钙含量很低,脂肪含量却很高,长期喝骨头汤虽然也会有钙的摄入,但其含量微乎其微。如果想要增加钙的摄入,可增加牛奶、豆浆等食物的摄入,此外,绿叶蔬菜如花椰菜、甘蓝、虾皮、芝麻酱等都是钙含量高的食物。除食补外,晒太阳和适量摄入维生素D均可促进钙的吸收。
来源: 山西省中医院
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