(资料图片仅供参考)
1、前言材料主料:大闸蟹三只;辅料:大蒜五瓣、姜两片、清水适量水煮大闸蟹1大闸蟹洗净2姜切末,蒜也切末,倒入醋调匀备用3大闸蟹凉水下锅。
2、煮开后再煮十分钟即可小贴士大闸蟹凉水下锅,热水下锅煮蟹脚会掉的,倒入大闸蟹要马上盖紧锅盖。
3、以免蟹跑出来。
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