(资料图片)
发霉了就不要了呗,免得吃了对身体有影响,还产生食品安全问题。
在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,www.nfysw.com容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就吸收住空气中的水分黏附在柿饼。
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