大家困惑的花生,属于蔷薇目豆科蝶形花亚科[1],它是豆科植物的种子,从植物学上说,不能算坚果。但从营养来说,花生和其他木本坚果一样富含脂肪、蛋白质以及膳食纤维,在营养价值上是类似的。
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并且对于中老年人来说,常吃花生能够养胃,所以家里经常会备上一些花生,没事吃几个,或者是用花生来做菜,煮粥,煮汤之类的。
花生除了养胃,其实还有很多其它的功效,那既然花生功效这么多,花生对于高血压患者来说,是升血压还是降血压呢?不妨了解一下吧!
吃花生的好处有哪些?
1.补充能量
花生中含有的营养物质比较丰富,几乎人体需要的各种营养都可以从花生中获取,满足人体对能量的需求。
在能量供给充足时身体会保持精力充沛的状态,可以避免能量缺乏之后出现疲劳乏力,精神不振的情况。因此,想要补充能量的人平时可以适当进食花生。
2.提高记忆力
花生中含有白藜芦醇,这是一种强抗氧化物质,能保护大脑,对抗跟老年痴呆相关的炎症。花生中也含有大量卵磷脂和脑磷脂,维持神经系统正常运转,延缓大脑衰退速度。
3.预防动脉粥样硬化
花生中还有不饱和脂肪酸,可以使人体中的胆固醇分解成胆汁酸,能够降低人体胆固醇的含量,可以在一定程度上起到预防动脉粥样硬化的作用。为此老年人可以每天吃少许的花生,也能够预防冠心病。
4.延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能。可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
长期吃花生,是“降血压”还是“升血压”?今天讲清楚了
一些患者血压升高的原因主要是遗传因素、盐敏感性高血压以及血管神经兴奋性升高,包括动脉硬化等等这些情况。引起血压下降,可能用于心功能不全,由于感染性原因、过敏性原因或者失血性原因所导致患者血压下降。
首先,花生并不是高钠盐食物,所以食用之后不会升高血压。而从理论上来看,通过每天吃花生来降血压的效果也是有限的,若要发挥出发生降压的效果,需要吃成百上千吨才可以。
所以对于高血压患者来说,单纯想要靠吃花生来降血压是不现实的。并且目前为止,还没有足够的证据证明吃花生能降血压。不过花生中含有大量维生素E和膳食纤维,能起到抗氧化效果,还能帮助软化血管。
高血压患者虽然可以适当的服用花生,但是每日尽量保持在10~15颗就可以了。而且花生的做法多种多样,最常见的有水煮花生,干炒、腌制和油炸。
但是油炸或者腌制的方法做出来的花生当中,会含有大量的油脂和盐分,不利于血压的控制。所以对于高血压人群来说,在平时可以选择吃水煮花生,因为降压效果要更好一些,而且油脂吸收能力比较小。
但是在吃花生的过程当中,尽量不要将花生的红色外皮去掉。因为这种物质可以加快血小板再生,还可以抑制纤维蛋白溶解,提高毛细血管功能。
哪些人不建议吃花生?
1.胃溃疡、慢性肠胃炎症患者
此类患者日常饮食应少量多餐、清淡少油,避免食用高脂、高蛋白的食物。而花生中的蛋白质和脂肪含量都比较高,胃溃疡以及慢性肠胃炎症患者食用后不易消化,加重胃肠负担易产生腹胀感,所以应该禁食花生。
2.高血脂患者
如果本身血脂很高,已经发展成了高血脂症,这种情况下少吃花生为好。因为花生含有较多的脂肪,血脂明显超标的人血清胆固醇,甘油三酯水平超标,身体还储存许多的脂肪。
如果继续摄入太过油腻的食物,后续血液会黏稠,流动速度缓慢,甚至让某些部位的循环受阻,供血不足。
3.痛风的患者
痛风是一种极为难治愈的疾病,一般痛风患者都患有高尿酸血的这一症状。由于花生食用后会在其体内产生大量的脂肪,会不断的减少尿酸的排除,进一步的加重病情。
因此,痛风发病期的患者是不能食用花生这一食物,即使是在缓解期也只能少量的时候或者尽量不去食用。
4.胆囊切除者
花生中的脂肪需要胆汁来帮助消化,胆囊收缩,将胆汁排入指肠促进消化,而胆囊切除的人就不能很好的储存分泌出来的胆汁。
若吃花生的话,进入人体内也不能及时的被消化,反而还会加重肝脏的负担,肝功能很容易的就会受其影响,出现肝功能下降,易导致肝部疾病。
想要预防高血压需要注意哪些问题呢?
1.戒烟限制酒
吸烟会导致高血压,研究证明,吸烟后心率每分钟增加5-20次/分钟,收缩压力增加10-25毫米。
烟叶中含有尼古丁(烟碱)会刺激中枢神经和交感神经,加快心率,同时肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,血压上升。尼古丁刺激血管内的化学感应器,反射性地血压上升。
2.适当运动锻炼
想要预防高血压的人,平时的运动锻炼需要做到位,因为现在很多人都习惯在办公室久坐。但是,在缺乏运动量的情况下,人的基础代谢速率变慢,甚至会出现血液黏稠情况。
运动是改善血液循环的有效措施,在运动的帮助下,通常可以疏通血管、扩张血管,这样对血脂、血压稳定都有利。
3.控制体重
美国一项全国性调查显示,超重者应努力减肥,这是降血压最佳方法。中国医学家研究认为,无论是高血压患者,还是正常血压的肥胖者,减轻体重都可控制血压增加的进程,因为血中尿酸、胆固醇含量明显下降。
4.保持心情舒畅
心情不好时,人体的压力会增加,从而导致血压升高,所以要想预防高血压,就要保持心情舒畅。
总之,高血压患者可以使用ED类药物,但是应该遵循医嘱,定期检查血压和血液,并且避免与其他药物同时服用,以确保用药安全。
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